Finomságok

Így hétvégére két receptet hoztam Nektek,hátha kedvet kaptok hozzájuk vagy csak úgy a sütés-főzéshez:))

Mandulás forró csoki

Hozzávalók:

-10dkg étcsokoládé

-2 csepp mandulaaroma

-5dl tej

-2,5dl tejszín

-2ek porcukor

-1/2 cs.vaníliáscukor

-3dkg kakaópor

Készítése:  A tejet a tejszín felével közepes hőfokon felforraljuk és folyamatos kevergetés mellett hozzáadjuk a feldarabolt csokoládét,porcukrot,a kakaót és a mandulaaromát. Alacsony hőfokon addig keverjük , amíg  a csokoládé felolvad. Ezután félretesszük. A maradék tejszínt felverjük,és hozzáadjuk  a csokis keverékhez, majd poharakba töltjük.

Húsos párnácska

Hozzávalók:

Tészta: 1/2 kg túró

1/2 kg liszt

1/2 kg rama

Töltelék:  40dkg gépsonka

4db főtt tojás

1ek tejföl

1 kanál mustár

só,bors

Készítése:  A tészta hozzávalóit összegyúrjuk,majd 1 órára a hűtőbe tesszük pihentetni.

A gépsonkát és a főtt tojásokat (én késes aprítót használtam)nagyon apró darabokra vágjuk , majd hozzáadjuk a tejfölt,a mustárt a sót és a borsot.
A tésztát kinyújtjuk. korongokat szaggatunk, rátesszük a tölteléket, félbehajtjuk és a széleit villával lenyomkodjuk , tojással megkenjük a tetejét,reszelt sajtot szórunk rá és 180fokon készre sütjük.

Szeretitek a sós sütiket?És a forró csokit? Esetleg,ha van valami jó receptetek akkor osszátok meg velem!:)